blumenwiese
Pralinenworkshop 1.1 – der Trüffelo
Pralinenzeit 7. März 2017

Pralinen-Workshop 1.1: Das ganze süße Geheimnis wird gelüftet

Wer liebt sie nicht, die Königin unter den Süßigkeiten – die Praline?!
Doch wie wird sie eigentlich gemacht? Dieser Frage gehen wir auch in diesem Kurs auf den Grund und werden wie im Pralinenworkshop 1.0 auch hier 5 verschiedene Trüffel-Variationen herstellen und diese ganz unterschiedlich verzieren. Aber: wir erweitern die Palette: von handgerollten Trüffeln bis Schnittpralinen.
Da kommen alle Naschkatzen noch mehr auf ihre Kosten und es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wie immer gilt: was du herstellst, nimmst du auch mit nach Hause! Etwa 300g leckerste Pralinen. Für dich selbst oder zum Verschenken. Also viel Spaß beim Eintauchen in die bittersüße Welt!

Hinweis: Es sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich, da das Basishandwerk und der Umgang mit Schokolade vermittelt werden.

Dauer: ca. 4,5 Stunden.
Teilnahmegebühr: 109,00 Euro pro P.
Teilnehmerzahl: 5–7 Personen

in der Teilnahmegebühr sind enthalten:
– 1 Glas Sekt, Heißgetränke und Sprudel
– alle nötigen Utensilien, Materialien und eine Leihschürze
– Verpackungen
– Rezepte

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