blumenwiese
Pralinenworkshop 1.0 – der absolute Beginner
Pralinenzeit 7. März 2017

Pralinen-Workshop 1.o: Das süße Geheimnis wird gelüftet

Wer liebt sie nicht, die Königin unter den Süßigkeiten – die Praline?! Doch wie wird sie eigentlich gemacht? Dieser Frage gehen wir auf den Grund, nehmen 1 Rezept und werden 5 verschiedene Geschmacksrichtungen davon herstellen und diese ganz unterschiedlich verzieren. Für Vielfalt ist nicht viel nötig! Und, glaube mir, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Du erlernst hier das Basishandwerk: Die Canache wird hergestellt, in fertige Schokoladenhohlkörper gegossen, diese werden dann verschlossen und anschließend verziert.

Wie immer gilt: was du herstellst, nimmst du auch mit nach Hause! Etwa 200g leckerste Pralinen. Für dich selbst oder zum Verschenken. Also viel Spaß beim Eintauchen in die bittersüße Welt!

Dauer: ca. 4 Stunden.
Teilnahmegebühr: 85,00 Euro pro P.
Teilnehmerzahl: 6–8 Personen

in der Teilnahmegebühr sind enthalten:
– 1 Glas Sekt, Heißgetränke und Sprudel
– alle nötigen Utensilien, Materialien und eine Leihschürze
– Verpackungen
– Rezepte

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